Matfilosofi

– Jeg ønsker å bidra til at folk blir mer opptatt av kvalitet og bakgrunnen til råvarene. Vi må ta vare på kunnskapen om mat som en del av kulturen vår på lik linje med kunst, musikk og arkitektur. Jeg synes det er viktig å formidle våre rike mattradisjoner som er basert på lokale råvarer i sesong.
Vi må tørre å ta tiden litt tilbake, investere i egen helse og velvære ved å lage mat fra bunnen av og vite hva vi putter i oss. Spis variert og spis det kroppen har behov for. Gjør måltidene til gode opplevelser. Det er ditt liv, din helse, vår felles glede.

Charlotte Mohn Gaustad

Bedriftsmarkedet

Innimellom kan det være en god investering å ta med kollegaer eller kunder ut av eget hus.
Kombiner gjerne egen faglig del med et matkurs og lunch eller middag.

Vi serverer sunn møte-mat som f.eks “kønn” med bær, yoghurt og nøtter, nypresset grønnsaksjuice eller speltknekkebrød.

Vanlige fasiliteter som lerret, projektor, lydanlegg, flipover og internett er på plass. Meld ifra behov.
Vi kan ta imot dagmøtegrupper på mellom 5 og 40 personer. Er dere enda flere ta kontakt så ser vi hva vi får til!
Send en mail med dine spørsmål.

Privatmarkedet

Små bryllup, barnedåp, konfirmasjon eller runde år!
Fjøset på Markestad er en trivelig og avslappende ramme for et selskap.
Inne i det tidligere ku-fjøset kan det dekkes opp til ca 60 personer rundt sjarmerende gamle spisebord. Ute har vi en stor veranda med flott utsikt over Hedmarken og Mjøsa og et eget uteområde med bålplass.

Velg selv om du vil komme til dekket bord og deilig matlukt,

eller

leie lokalet, pynte og koke sjøl.

 

Kontakt oss på mail for å få tilsendt oversikt over de ulike leiealternativer og priser.

Matkurs - Charlottes Husmorskole

Charlottes husmorskole er matkurs for alle mennesker som ønsker inspirasjon til en bedre hverdag!
De fleste kursene tar utgangspunkt i sunn og spennende hjemmelaget hverdagsmat for travle mennesker.

Se egen kurskalender på forsiden. Meld deg på og betal direkte i nettbutikken.

Hvis dere er en gruppe og ønsker et eget tema så send en mail.

Matkurs holdes for både privatpersoner og bedrifter.

  • Matkurs for grupper
    (familier, vennegjenger, barselgrupper, pensjonister, barn og ungdom osv)
  • Matkurs for folk i en livsstilsendringsprosess
    (samarbeider bl.a med Sandra Li, M3Helse og Frisklivssentralen)
  • Matkurs for bedriftsgrupper (en investering i forebyggende helse på arbeidsplassen eller et sosialt samspill)

Konserter

Fjøset på Markestad har en deilig akustikk som det er fært å ikke benytte seg av!
I løpet av året arrangerer vi noen få konserter med tilhørende temariktig mat på tallerkenen. Konsertene vil bli annonsert på hjemmesiden.

I mellomtiden kan du lytte til en av våre lokale favoritter Roy Lønhøiden.

Er dere et firma som ønsker underholdende toner undervegs i arrangementet så er vi behjelpelige med å finne rett artist.